K?t tinh kh?ng màu ho?c h?t màu tr?ng. Có tính hút ?m. Khi ch?a ?? n??c (16,36%) thì kh?ng hút ?m. D? tan trong n??c, g?n kh?ng tan trong ethanol. Dung d?ch n??c có tính ki?m m?nh. T? tr?ng t??ng ??i 2,043. Có tính kích thích.

　　?ng d?ng chính

　　L?nh v?c hóa(chǎn) ch?t và v?t li?u:

　　S?n xu?t th?y tinh: Làm ch?t tr? dung và ch?t làm trong, gi?m nhi?t ?? nóng ch?y c?a th?y tinh, t?ng ?? trong su?t và ch? s? khúc x? (??c bi?t dùng cho th?y tinh quang h?c, th?y tinh hình ?nh).

　　Ngành g?m s?: Thúc ??y nóng ch?y men, c?i thi?n ?? bóng và ?? ??c c?a g?m s?, dùng trong c?ng th?c men c?a g?m s? gia d?ng và g?m s? c?ng nghi?p. Ch?t t?y r?a và in nhu?m: Làm ch?t làm m?m n??c (lo?i b? Ca2⁺, Mg2⁺ trong n??c), ho?c ?i?u ch?nh pH b? nhu?m trong in nhu?m, t?ng c??ng ?? bám c?a thu?c nhu?m.

　　V?t mang xúc tác: Dùng trong ph?n ?ng ng?ng trong t?ng h?p h?u c? (nh? ph?n ?ng Knoevenagel), ho?c làm xúc tác ki?m thúc ??y ph?n ?ng tráng este.

　　Ngành th?c ph?m (Carbonate Kali th?c ph?m):

　　Ch?t ?i?u ch?nh ?? axit: Dùng cho mì, bánh quy và các s?n ph?m b?t mì khác, t?ng giá tr? pH, t?ng c??ng ?? dai và ?? ?àn h?i, làm ch?m quá trình l?o hóa(chǎn).

　　Ch?t làm n?: Ph?i h?p v?i mu?i axit (nh? bicacbonat natri), gi?i phóng CO₂ làm th?c ph?m x?p (nh? bánh ng?t, bánh mì).

　　Ch?t b?o qu?n: ?c ch? s? phát tri?n c?a vi sinh v?t trong ?? mu?i, kéo dài th?i gian b?o qu?n.

　　Ph?i tuan th? tiêu chu?n ph? gia th?c ph?m (nh? Trung Qu?c GB 1886.16-2015), li?u l??ng ???c ki?m soát nghiêm ng?t (th??ng ≤0,05%-0,5%).

　　N?ng nghi?p và D??c ph?m:

　　Phan kali: Làm phan kali tan trong n??c, b? sung nguyên t? kali cho cay tr?ng (??c bi?t phù h?p cho cay tr?ng nh?y c?m v?i clo nh? thu?c lá, nho), nh?ng do chi phí cao, ch? y?u dùng cho phan bón lá.

　　Trung gian d??c ph?m: T?ng h?p kháng sinh, thu?c l?i ti?u, v.v., ho?c làm ch?t ?i?u ch?nh pH dùng trong ch? ph?m thu?c.

　　Các ?ng d?ng khác:

　　S?y khí: H?p th? n??c và t?p ch?t axit trong khí (nh? CO₂, SO₂).

　　Gia c?ng kim lo?i: Dùng cho x? ly b? m?t h?p kim nh?m, lo?i b? màng oxit."