Oziq-ovqat sanoati: Konservant sifatida, go‘sht, suv mahsulotlari, sut mahsulotlari, ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar va boshqalarda keng qo‘llaniladi. Uning xavfsizligi yuqori (ko‘plab mamlakatlar va hududlarda oziq-ovqat qo‘shimchasi sifatida tasdiqlangan, masalan, Yevropa Ittifoqida E243 raqami ostida), oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddatini samarali uzaytiradi, inson tanasi uchun juda past toksiklikka ega, hid yo‘q va oziq-ovqat ta‘miga ta'sir qamaydi.

　　Kosmetika va shaxsiy parvarish vositalari: Terini parvarishlash vositalari, shampon, dush geli va boshqa mahsulotlarda konservant va antibakterial ta'sir ko‘rsatish uchun ishlatiladi, shuningdek, ma'lum sirt faollik xususiyatiga ega bo‘lgani uchun, mahsulotlarning emulsiyalanishi va ko‘piklanishini yaxshilashga yordam beradi.

　　Tibbiyot sohasi: Ba'zi tashqi preparatlar (masalan, gellar, kremalar) tarkibida konservant yoki antibakterial komponent sifatida ishlatiladi, mikroorganizmlar bilan ifloslanishning oldini oladi va preparatlarning barqarorligi hamda xavfsizligini ta'minlaydi.

　　Boshqalar: Shuningdek, ozuqa qo‘shimchalari (ozuqaning o‘zgarib ketishining oldini olish uchun), sanoatda zamburug‘ga qarshi vositalar (masalan, bo‘yoqlar, yopishtiruvchi moddalarning konservatsiyasi) va boshqa sohalarda ham qo‘llanilishi mumkin.