Foydalanish sohasi va vazifasi

　　Oziq-ovqat sohasi: Ichimliklar, souslar, non mahsulotlari, murabbo va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarida konservant sifatida ishlatiladi, zamburug‘lar va xamir achitgichlarining o‘sishini oldini oladi va mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytiradi, odatda foydalanish miqdori mahsulot massasining 0,05%-0,15% ni tashkil qiladi.

　　Maishiy kimyo sohasi: Krem, losyon kabi kosmetika mahsulotlari va qo‘l yuvish vositasi kabi yuvish vositalarida konservant sifatida ishlatiladi, natriy benzoat kabi an‘a(chǎn)naviy kimyoviy konservantlarni almashtirishi mumkin, mahsulotlarning barqarorligini saqlashga va saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi.

　　Farmatsevtika sohasi: Tomchi dori preparatlari va yarim qattiq preparatlarda, masalan, ko‘z tomchilari, dorivor moylari va boshqalarda antibakterial konservant sifatida keng qo‘llaniladi, mikroorganizmlar bilan ifloslanishning oldini oladi va dorilar sifati va xavfsizligini ta’minlaydi.

　　Boshqa sohalar: Kimyo sanoatida plastmassalar uchun antioksidantlar, bo‘yoqlar uchun konservantlar ishlab chiqarishda ishlatilishi mumkin; to‘qimachilik sanoatida sochiq, paypoq kabi matolarni antibakterial ishlash uchun ishlatiladi, matoga vaqtinchalik antibakterial xususiyat beradi va mikroorganizmlar o‘sishi natijasida yuzaga keladigan noxush hidning oldini oladi