Asosiy maqsad

　　Sanoat sohasi:

　　Organik sintez: atsetat efirlarini (masalan, etil atsetat, butil atsetat, erituvchi sifatida, xushbo‘yliklar uchun), atsetat angidridini (dori-darmon, bo‘yoqlar uchun), sellyuloza atsetatini (plastmassa, plyonkalar uchun) tayyorlash uchun asosiy xom ashyo.

　　To‘qimachilik va bo‘yash: bo‘yash yordamchi moddasi sifatida bo‘yash vannasining pH qiymatini tartibga solish yoki matoni qayta ishlash (masalan, jun yog‘ini olib tashlash) uchun.

　　Metalga ishlov berish: zangni olib tashlash uchun (metall oksidlari bilan reaksiyaga kirishadi) yoki galvanoplastika eritmasining pH tartiblovchisi sifatida.

　　Kauchuk sanoati: tabiiy kauchukni qotiruvchi vosita sifatida (kauchuk emulsionining barqarorligini buzadi, kauchukni qattiqlashtiradi).

　　Oziq-ovqat sanoati:

　　Oziq-ovqat qo‘shimchasi (kislotalik moddasi, E260 raqami ostida) sifatida, ziravorlash (masalan, tuzlangan mahsulotlar, konservalar), pHni tartibga solish (saqlash muddatini uzaytirish) va mikroorganizmlar o‘sishini bostirish (kislotali muhit bakteriyalar ko‘payishini oldini oladi) uchun.

　　Oziq-ovqat darajasidagi atsetatlar tayyorlash (masalan, natriy atsetat, ziravorlash, bufer eritmasi uchun).

　　Tibbiyot va kosmetika:

　　Tibbiy sintez: aspirin (atetilsalitsil kislota), B vitamini va boshqa dorilarni tayyorlash uchun oraliq mahsulot sifatida (atsetillash reaksiyasi orqali atsetil guruhini kiritish).

　　Kosmetika: past konsentratsiyali atsetat kislota (seyultirilgan) terini parvarish qilish vositalarida pHni tartibga solish yoki terining qavatini olib tashlash komponenti sifatida (qatlamni yumshatib eritadi).

　　Laboratoriya va ilmiy tadqiqotlar:

　　Kuchsiz kislota reagenti sifatida kislota-asos titrlashida, bufer eritmalar tayyorlashda (masalan, natriy atsetat bilan birgalikda CH₃COOH-CH₃COONa bufer juftligini tashkil qiladi, eritmaning pH qiymatini 4-6 orasida saqlab turadi).

　　Organik sintezda erituvchi yoki atsetillash reagenti sifatida (atsetil guruhini ta’minlaydi).