Asosiy maqsad

　　Tibbiyot sohasi: Dori vositalarining yordamchi komponenti sifatida, ko'pincha malhamlar va supozitoriyalar asosi (qattiqlik va erish nuqtasini tartibga solish) uchun ishlatiladi, shuningdek, eriydigan dori vositalarini eritish yoki barqaror tarqalishiga yordam beruvchi erituvchi, dispersant yoki tashuvchi sifatida xizmat qiladi; tabletkalarda yopishtiruvchi yoki moylovchi modda sifatida ishlatilib, tabletkalar tayyorlash jarayonini yaxshilaydi.

　　Kosmetika va maishiy kimyo: Namlovchi, yumshatuvchi yoki emulsiylovchi modda sifatida terini parvaralash vositalari, shamponlar va boshqa mahsulotlarda ishlatiladi, mahsulotlarning namlik saqlash va silliq xususiyatlarini oshiradi.

　　Oziq-ovqat sanoati: Oziq-ovqat qo'shimchasi (masalan, emulsiylovchi, qovushqovchi) sifatida qandolat mahsulotlari, pishirilgan nonlar va boshqa mahsulotlarda ishlatilib, ta'm va teksturani yaxshilaydi.

　　Sanoat sohasi: Bo'yoqlar va yopishtiruvchi moddalarning plastifikatori, to'qimachilik sanoatida moylovchi yoki polimer materiallarni qayta ishlashda yordamchi modda (masalan, oqimini yaxshilash) sifatida ishlatiladi.