1.Промышленная сфера

　　Обработка металлов:

　　В качестве средства для удаления ржавчины (удаление ржавчины с поверхности стали) и полирующего средства (например, для электрополировки алюминиевых сплавов);

　　Для регулирования pH в растворах для гальваники или в качестве комплексообразующего агента для облегчения осаждения ионов металлов.

　　Химический синтез:

　　Получение оксалатов (например, диметилоксалата, используемого для производства полиэфирных волокон), оксалатных солей (например, оксалата железа(II), прекурсора материала катода литиевых батарей); в качестве промежуточного продукта органического синтеза (например, для синтеза лекарств, красителей).

　　Очистительные средства:

　　Удаление накипи на плитке и в унитазах (образует растворимые комплексы с Ca2⁺) или очистка лабораторной стеклянной посуды от остатков солей металлов.

　　2.Медицинская и биологическая сфера

　　Аналитический реагент: используется для титрования стандартных растворов или в качестве комплексонометрического титранта для определения концентрации ионов металлов.

　　Фармацевтический промежуточный продукт: участвует в синтезе некоторых лекарств (например, антибиотиков, сульфаниламидных препаратов).

　　3.Прочее применение

　　Сельское хозяйство: раствор щавелевой кислоты может использоваться как гербицид (разрушает клетки растений), но его использование ограничено из-за токсичности;

　　В природе: щавелевая кислота широко содержится в таких растениях, как шпинат, амарант, какао и др. (чрезмерное употребление может привести к риску образования камней, необходимо бланширование для удаления части щавелевой кислоты)