主な用途

　　化學実験と分析

　　緩衝剤として：酢酸と組み合わせて酢酸-酢酸アンモニウム緩衝液（pH範囲4.5-6.0）を調製し、クロマトグラフィー分析（HPLCなど）や電気泳動実験において溶液のpH調節(jié)に使用されます。特に、核酸やタンパク質の分離?精製に適しています（アンモニウムイオンは揮発しやすく、塩分が殘留しないため）。

　　有機合成への使用：アセチル化試薬またはアンモニア源として、環(huán)化、縮合などの反応に関與します。例えば、ピロール、ピリミジンなどの複素環(huán)式化合物の合成などが挙げられます。

　　薄層クロマトグラフィー（TLC）の展開溶媒成分として、分離効果を改善します。

　　工業(yè)および材料分野

　　電子工業(yè)用の洗浄剤の製造に使用され、回路基板表面の酸化物や殘留レジストを除去します。

　　繊維捺染の助剤として、染浴のpHを調節(jié)し、染料の定著を促進し、染色ムラを防ぎます。

　　觸媒擔體や金屬表面処理剤の製造に使用され、金屬の耐食性を向上させます。

　　醫(yī)薬および農業(yè)

　　醫(yī)薬品においては利尿剤の補助成分として、または醫(yī)薬品中間體（抗生物質、ビタミンなど）の製造に使用されます。

　　農業(yè)においては窒素肥料の添加剤（アンモニア態(tài)窒素の供給）として、または土壌pHの調節(jié)に使用され、酸性土壌の栽培條件を改善します（使用量を管理し、塩類の蓄積を避ける必要があります）。

　　その他の用途

　　食品工業(yè)において、調味料やpH調節(jié)のために少量使用されます（食品安全基準を満たす必要があります）。

　　酢酸セルロース用可塑剤の製造、またはコンクリートの早強剤として使用されます（比較的稀です）。