エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム二水和物
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説明
追加情報(bào)
主な用途
1. 水処理と金屬イオンキレート
硬水軟化：水中の Ca2?、Mg2? を除去し、スケールの生成を防ぐ。ボイラー用水、洗剤配合（洗濯洗剤でのリン酸塩代替など）に使用される。
金屬イオン除去：めっき液中で重金屬イオン（Fe3?、Cu2? など）をキレートし、めっき液の組成を安定化させる。産業(yè)廃水処理では重金屬をキレートし、毒性を低減する。
2. 食品?飲料産業(yè)
食品添加物（防腐剤、酸化防止剤）：
食品中の金屬イオン（Fe3?、Cu2? など）をキレートし、酸化反応と酵素的褐変を抑制して保存期間を延長する（缶詰、果汁、醤油などに使用）。
國家規(guī)格 GB 2760-2024 により、EDTA 二ナトリウムは漬物（最大使用量 0.25 g/kg）、複合調(diào)味料（0.075 g/kg）などに使用可能とされている。
飲料の清澄化：果汁中の金屬イオンを除去し、濁りや変色を防ぐ。
3. 醫(yī)薬?生化學(xué)
醫(yī)薬品補(bǔ)助成分：
注射用抗凝固剤（體外）として血液中の Ca2? をキレートし、凝固プロセスを阻止する（血液保存液など）。
重金屬中毒の解毒（鉛、水銀中毒など）に使用し、キレート作用によって金屬イオンの體外排出を促進(jìn)する。
生物実験試薬：
分子生物學(xué)において酵素反応系內(nèi)の金屬イオンをキレートし（ヌクレアーゼ活性の抑制など）、または緩衝液成分として使用される。
細(xì)胞培養(yǎng)において接著細(xì)胞の解離に使用される（EDTA-トリプシン混合液）。
4. 日用品?化粧品
化粧品添加物：水中の金屬イオンをキレートし、防腐剤（パラベンなど）の失効を防ぎ、乳液の分離や変色を回避する。
洗剤増強(qiáng)剤：界面活性剤の洗浄能力を向上させる（特に硬水において）、石鹸カスの生成を低減する。主な用途
1. 水処理と金屬イオンキレート
硬水軟化：水中の Ca2?、Mg2? を除去し、スケールの生成を防ぐ。ボイラー用水、洗剤配合（洗濯洗剤でのリン酸塩代替など）に使用される。
金屬イオン除去：めっき液中で重金屬イオン（Fe3?、Cu2? など）をキレートし、めっき液の組成を安定化させる。産業(yè)廃水処理では重金屬をキレートし、毒性を低減する。
2. 食品?飲料産業(yè)
食品添加物（防腐剤、酸化防止剤）：
食品中の金屬イオン（Fe3?、Cu2? など）をキレートし、酸化反応と酵素的褐変を抑制して保存期間を延長する（缶詰、果汁、醤油などに使用）。
國家規(guī)格 GB 2760-2024 により、EDTA 二ナトリウムは漬物（最大使用量 0.25 g/kg）、複合調(diào)味料（0.075 g/kg）などに使用可能とされている。
飲料の清澄化：果汁中の金屬イオンを除去し、濁りや変色を防ぐ。
3. 醫(yī)薬?生化學(xué)
醫(yī)薬品補(bǔ)助成分：
注射用抗凝固剤（體外）として血液として血液中の Ca2? をキレートし、凝固プロセスを阻止する（血液保存液など）。
重金屬中毒の解毒（鉛、水銀中毒など）に使用し、キレート作用によって金屬イオンの體外排出を促進(jìn)する。
生物実験試薬：
分子生物學(xué)において酵素反応系內(nèi)の金屬イオンをキレートし（ヌクレアーゼ活性の抑制など）、または緩衝液成分として使用される。
細(xì)胞培養(yǎng)において接著細(xì)胞の解離に使用される（EDTA-トリプシン混合液）。
4. 日用品?化粧品
化粧品添加物：水中の金屬イオンをキレートし、防腐剤（パラベンなど）の失効を防ぎ、乳液の分離や変色を回避する。
洗剤増強(qiáng)剤：界面活性剤の洗浄能力を向上させる（特に硬水において）、石鹸カスの生成を低減する。
| 業(yè)界カテゴリ: | Chemicals |
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