エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム
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説明
追加情報
主な用途
1. 水処理と金屬イオンキレート
硬水軟化：水中の Ca²⁺、Mg²⁺ を除去し、スケールの生成を防ぐ。ボイラー用水、洗剤配合（洗濯洗剤でのリン酸塩代替など）に使用される。
金屬イオン除去：めっき液中で重金屬イオン（Fe³⁺、Cu²⁺ など）をキレートし、めっき液の組成を安定化させる。工業(yè)排水処理では重金屬をキレートし、毒性を低減する。
2. 食品?飲料工業(yè)
食品添加物（防腐剤、酸化防止剤）：
食品中の金屬イオン（Fe³⁺、Cu²⁺ など）をキレートし、酸化反応と酵素的褐変を抑制して賞味期限を延長する（缶詰、果汁、醤油などに使用）。
國家規(guī)格 GB 2760-2024 によると、EDTA 二ナトリウムは漬物（最大使用量 0.25 g/kg）、複合調(diào)味料（0.075 g/kg）などに使用できる。
飲料の清澄化：果汁中の金屬イオンを除去し、濁りや変色を防ぐ。
3. 醫(yī)薬?生化學
醫(yī)薬品補助成分：
注射用抗凝固剤（體外）として使用し、血液中の Ca²⁺ をキレートして凝固過程を阻止する（血液保存液など）。
重金屬中毒の解毒（鉛、水銀中毒など）に使用し、キレート作用によって金屬イオンの體外排出を促進する。
生物実験試薬：
分子生物學において、酵素反応系內(nèi)の金屬イオン（ヌクレアーゼ活性の抑制など）をキレートする、または緩衝液成分として使用する。
細胞培養(yǎng)において、接著細胞の解離に使用される（EDTA-トリプシン混合液）。
4. 日用品?化粧品
化粧品添加物：水中の金屬イオンをキレートし、防腐剤（パラベンなど）の失効を防ぎ、乳液の分離や変色を回避する。
洗剤増強剤：界面活性剤の洗浄能力を向上させる（特に硬水中）、石鹸カスの生成を低減する。主な用途
1. 水処理と金屬イオンキレート
硬水軟化：水中の Ca²⁺、Mg²⁺ を除去し、スケールの生成を防ぐ。ボイラー用水、洗剤配合（洗濯洗剤でのリン酸塩代替など）に使用される。
金屬イオン除去：めっき液中で重金屬イオン（Fe³⁺、Cu²⁺ など）をキレートし、めっき液の組成を安定化させる。工業(yè)排水処理では重金屬をキレートし、毒性を低減する。
2. 食品?飲料工業(yè)
食品添加物（防腐剤、酸化防止剤）：
食品中の金屬イオン（Fe³⁺、Cu²⁺ など）をキレートし、酸化反応と酵素的褐変を抑制して賞味期限を延長する（缶詰、果汁、醤油などに使用）。
國家規(guī)格 GB 2760-2024 によると、EDTA 二ナトリウムは漬物（最大使用量 0.25 g/kg）、複合調(diào)味料（0.075 g/kg）などに使用できる。
飲料の清澄化：果汁中の金屬イオンを除去し、濁りや変色を防ぐ。
3. 醫(yī)薬?生化學
醫(yī)薬品補助成分：
注射用抗凝固剤（體外）として使用し、血液中の Ca²⁺ をキレートして凝固過程を阻止する（血液保存液など）。
重金屬中毒の解毒（鉛、水銀中毒など）に使用し、キレート作用によって金屬イオンの體外排出を促進する。
生物実験試薬：
分子生物學において、酵素反応系內(nèi)の金屬イオン（ヌクレアーゼ活性の抑制など）をキレートする、または緩衝液成分として使用する。
細胞培養(yǎng)において、接著細胞の解離に使用される（EDTA-トリプシン混合液）。
4. 日用品?化粧品
化粧品添加物：水中の金屬イオンをキレートし、防腐剤（パラベンなど）の失効を防ぎ、乳液の分離や変色を回避する。
洗剤増強剤：界面活性剤の洗浄能力を向上させる（特に硬水中）、石鹸カスの生成を低減する。
| 業(yè)界カテゴリ: | Chemicals |
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