無　色または微黃色、透明で粘稠な可燃性液體。本品は乾性油ではなく、無水エタノール、エーテル、クロロホルム、氷酢酸と混和する。特有の臭気がある。

　　主な用途

　　醫(yī)薬分野

　　腸の潤滑と通便：ひまし油に含まれるリシノール酸は腸の蠕動を刺激し、排便を促進(jìn)するため、腸の乾燥による便秘に適している。一般的に経口で1回10～20mlを服用する。

　　外用治療：熱傷、やけど、皮膚潰瘍、口內(nèi)炎などの治療に使用でき、創(chuàng)傷治癒を促進(jìn)し、痛みを緩和する。また、乳腺増生癥の補(bǔ)助療法としても使用でき、局所的な溫濕布やひまし油濕布によって癥狀を緩和する。

　　工業(yè)分野

　　塗料工業(yè)：ひまし油は持つ水酸基、二重結(jié)合、エステル結(jié)合を通じて多くの化學(xué)反応を行うことができ、これにより得られた生成物は塗料工業(yè)で広く応用されており、光沢度、耐久性などの塗料の性能を改善できる。

　　プラスチック工業(yè)：可塑剤として使用され、プラスチックの柔軟性、加工性、耐寒性を高める。硝酸セルロース、エチルセルロース、酢酸酪酸セルロース、ポリアミド、ホルムアルデヒド樹脂などとの相溶性が良好である。

　　ゴム工業(yè)：ゴム製品の製造に使用され、ゴムの柔軟性と耐老化性能を向上させる。

　　潤滑油製造：ひまし油は良好な潤滑性を有しており、潤滑油、作動油などの製造に使用できる。高溫?高圧環(huán)境下でも良好な潤滑効果を維持できる。

　　化粧品分野：ひまし油は肌を潤す作用があり、スキンケア用品や日常的な洗面用品（クリーム、リップクリーム、シャンプーなど）の製造に使用できる。肌の濕潤を保ち、水分の蒸発を防ぐことができるほか、髪をより滑らかにすることもできる。