醤油粉末
価格:交渉可能な
説明
追加情報
醤油粉末は、粉末醤油とも呼ばれ、固形醤油の一種で、新鮮な醤油を基本原料とし、他の補助材料を追加し、原料の風味の乗算効果を利用して、噴霧乾燥により風味、色、鮮度を調整します。それは、通常の発酵醤油自体の発酵風味を最大限に保持し、通常の醤油のキャラメル風味と酸化風味を克服することであり、再水処理性能は良好で、魅力的な色と光沢、強い風味、重要な風味効果、保存と輸送が容易で、食品加工の風味付けのあらゆる側面で広く使用されています。
| 業(yè)界カテゴリ: | Food & Beverage/Seasonings/ Soy Sauce |
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