N° CAS : 11138-66-2

N° CE : 234-394-2

Formule moléculaire : (C_35<H₄₉O₂₉)n

Masse moléculaire :

Synonymes : ; Gomme de sucre de ma?s ; Xanthane ; Gomme xanthane ; UNII-TTV12P4NEE ; Gomme xanthane ;

Structure moléculaire :

N° CAS : 7681-93-8

N° CE : 231-683-5

Formule moléculaire : C₃₃H₄₇NO₁₃

Masse moléculaire : 665,7252

Synonymes : ; Pimaricine, Streptomyces chattanoogensis (1.07360) ; Natamycine ; Pimaricine ; 22-[(3-amino-3,6-didésoxy-bêta-D-glycéro-hexopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-méthyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaène-25-acide carboxylique ; (1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-22-[(3-amino-3,6-didésoxy-bêta-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-méthyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaène-25-acide carboxylique ; (8Z,14Z,16Z,18Z,20Z)-22-[(3-amino-3,6-didésoxyhexopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-méthyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaène-25-acide carboxylique ; (1R,3S,5R,7R,8E,12R,22R,24S,25R,26S)-22-[(3-amino-3,6-didésoxy-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-méthyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.0~5,7~]octacosa-8,14,16,18,20-pentaène-25-acide carboxylique ; natamycine stérile ;

Structure moléculaire :